Kyckling från 1980-talet (eller möjligen ännu tidigare)

Igår, lördag, lagade jag familjefavorit från min barndom. Hel kyckling, ugnsstekt i lergryta. Börja med att ställa lergrytan i kallt vatten. Det är viktigt att lergodset är helt mättat med vatten när det ställs in i ugnen, så låt det stå i minst 20 minuter. Tänk på att hela grytan ska vara täckt med vatten, … Mer Kyckling från 1980-talet (eller möjligen ännu tidigare)