Snabba piroger

Inlägget är reklam för Linas Matkasse och innehåller annonslänkar Fjärde rätten från Linas Matkasse lagades som fredagsmys, istället för tacos. Vi åt ju tacofisk tidigare i veckan… Köttfärspiroger med grönsaker och turkisk yoghurt. En köttfärsröra med rivna morötter lagades medan en förpackning färdig pizzadeg kavlades ut. Bara cirka tio minuter i ugnen gjorde rätten till … Mer Snabba piroger

Gulasch

Köttfärsgulasch är en mysig rätt kalla vinterkvällar. Köttfärsgulasch går snabbare än gulasch med kött, räkna med en halvtimme. Det här behöver ni: En röd paprika, tärnad i små fyrkantiga bitar. En gul lök, skalad och hackad, och en riven vitlöksklyfta. Cirka 650 gram skalad potatis i knubbiga bitar. 500 gram blandfärs. Övrigt: En halv matsked … Mer Gulasch

Köttfärsgratäng

Börja med att göra köttfärssås enligt mitt eget recept: Min egen köttfärssås. Skala och skiva en påse delikatesspotatis. Det blir ungefär 650 gram potatis i skalad vikt. Gör en vit sås: Antingen med mjölredning som bas: Använd då två matskedar smör för att röra ut två matskedar mjöl och häll på 2 deciliter vatten och … Mer Köttfärsgratäng

Taskig tacopaj

Ibland är tiden knapp, oavsett hur mycket jag än förbereder. Både fredagen och lördagen tillbringades i stan, då jag förberedde det sista inför julhandeln. Kvällsmaten blev väldigt sen, främst på fredagen. Då löste jag det med något som barnen älskar, nämligen tacos, fast på ett annat sätt. Det blev en tacopaj. Ett simpelt pajskal med … Mer Taskig tacopaj